O que é o adoçante acessulfame de potássio?

Joao
Lisboa

O acessulfame de potássio (ace-K ou acessulfame K) é um adoçante sem calorias, aproximadamente 200 vezes mais doce que o açúcar, mas sem calorias. É usado em produtos como gelados, conservas de frutas e legumes, molhos e condimentos, etc.

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